Postingan

Menampilkan postingan dari September, 2023

KULINER DAERAH

Gambar
FATCHUR ROHMAN ROFIAN RPL 1 Empek-empek, Provinsi Sumatra Selatan Pempek adalah makanan khas Indonesia dari Sumatra Selatan(CNNIndonesia/Vetriciawizach) Empek-empek atau disebut juga pempek merupakan makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut. Kemudian dicampur dengan tepung sagu dan ditambah beberapa bahan seperti penyedap rasa, garam, telur, dan lainnya. Penganan ini disajikan dengan kuah cuka yang mempunyai rasa asam, manis, dan pedas.

KULINER DAERAH

Gambar
FATCHUR ROHMAN ROFIAN X RPL 1  Rendang, Provinsi Sumatra Barat Rendang adalah makanan khas Indonesia dari Sumatra Barat (iStockphoto/Ika Rahma) Rendang merupakan makanan yang berasal dari Sumatra Barat. Makanan ini berbahan dasar daging dan dimasak dengan bumbu aneka rempah dan santan. Proses memasak rendang sendiri memerlukan waktu hingga berjam-jam. Setelah matang, rendang dapat bertahan hingga berminggu-minggu.